Těstoviny a nudle

Chuť je jemná a neutrální, takže dobře absorbují chutě omáček, bylinek a dalších přísad. Těstoviny jsou nejznámější z italské kuchyně, zatímco nudle jsou běžné v asijské kuchyni.

Používají se do polévek, smaženek, kastrolů a různých omáček. Jsou oblíbené, protože jsou všestranné, syté a snadno se připravují.