Švestky

Švestky

Plumcots jsou hybridní peckovice, které jsou výsledkem křížení švestky a meruňky. Mají hladkou slupku a šťavnatou dužinu s chutí, která kombinuje sladkost meruňky a svěží, lehce nakyslé tóny švestky. Barva se liší od žluté a červené až po fialovou v závislosti na druhu. Švestky se obvykle konzumují čerstvé, ale používají se také do dezertů, salátů, džemů a smoothies. Jsou oblíbené pro svou jedinečnou chuťovou kombinaci a aromatickou dužinu.