Limequats

Limequats

Limequaty jsou malé citrusové plody, které jsou křížencem mezi limetkou a kumquatem. Mají tenkou, jedlou slupku a obsahují šťavnatou dužinu se svěží, lehce nakyslou až jemnou limetkovou příchutí. Slupka je často mírně nasládlá a dodává ovoci jako celku vyváženou sladkokyselou chuť. Limequats se obvykle konzumují čerstvé, ale také se používají do marmelád, dezertů, koktejlů a jako koření do jídel.