Chuť je jemná a neutrální. Mouka se používá k výrobě těsta a těsta na chléb, koláče, sušenky, těstoviny a omáčky. Je oblíbený, protože pečivu dodává strukturu a pokrmům zajišťuje vaznost a pevnost.
Chuť je jemná a neutrální. Mouka se používá k výrobě těsta a těsta na chléb, koláče, sušenky, těstoviny a omáčky. Je oblíbený, protože pečivu dodává strukturu a pokrmům zajišťuje vaznost a pevnost.
