Ordered before 12:00 PM = shipped next business day*

Křehké těsto

25001 products

Křehké těsto

Křehké těsto je základní těsto, které se používá hlavně na koláče a slané pečivo. Obvykle se skládá z mouky, másla (nebo jiného tuku), trochy vody a někdy soli nebo cukru.

Lees meer
Zobrazit

Struktura je po upečení křehká a drobivá, protože se v ní kvůli vysokému obsahu tuku málo vyvíjí lepek. Chuť je lehce máslová a neutrální, takže se dobře hodí ke sladkým i slaným náplním.

Křehké těsto se používá například na jablečný koláč, quiche a koláčové kůrky a je oblíbené pro svou křupavou jemnou texturu.

Porovnat /8

Načítání ...