Kastrolky

Zapékací misky jsou žáruvzdorné nádobí, které se používá k pečení nebo vaření pokrmů v troubě.

Fungují tak, že rovnoměrně rozvádějí teplo kolem jídla a umožňují, aby se pokrmy pomalu a rovnoměrně připravovaly ve vlastní šťávě nebo s přidanými tekutinami.

Používají se v domácnostech i profesionálních kuchyních k přípravě masa, zeleniny a kastrolů.