Horká čokoláda je sladký, teplý nápoj vyrobený z mléka a kakaa nebo rozpuštěné čokolády. Má krémovou texturu a bohatou, plnou čokoládovou chuť. Často se podává se šlehačkou nebo marshmallow pro extra chuť a pohodlí. Horká čokoláda je oblíbená zejména v chladných obdobích a často se pije jako uklidňující nápoj nebo k zimním chvilkám a dezertům.