Chuť je sladká a může se lišit v závislosti na přísadách, jako je vanilka, čokoláda nebo citrusy. Poleva se používá na dorty, sušenky, koblihy a koláče, aby získaly krásný povrch a extra chuť. Je oblíbený pro svou hladkou texturu a dekorativní schopnosti.
