Brandy

Brandy

Brandy je silný alkoholický nápoj destilovaný z vína nebo zkvašeného ovoce. Nápoj má hřejivou, jemnou a často lehce nasládlou chuť s tóny dřeva, vanilky a sušeného ovoce, zvláště při zrání v dubových sudech. Brandy se obvykle pije čistá jako digestiv, ale lze ji použít i do koktejlů nebo horkých nápojů. Jde o klasický nápoj často spojený s luxusem a relaxací po jídle.