Žádné produkty
Chuť je jemná, lehce oříšková a trochu zemitá. Artyčoky se obvykle konzumují vařené nebo v páře, přičemž listy se jeden po druhém oloupou, aby se snědla jejich křehká dužina. Artyčokové srdce je nejoblíbenější částí a často se používá do salátů, těstovin a předkrmů. Jsou oblíbené ve středomořské kuchyni pro svou jedinečnou chuť a texturu.