{"title":"Gobo rot","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGobo rot\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"271\"\u003eGoborot, även känd som gobo eller kardborrerot, är en lång, smal rot med brunt skal och vitt till beiget kött. Den har en fast, fibrös struktur och en lätt jordig, nötaktig och ibland lite bitter smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"539\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRoten används främst i japanska och andra asiatiska kök. Den är ofta wokad, stuvad, använd i soppor eller inlagd. Gobo rot är populär för sin unika konsistens och subtila, jordnära smak som passar bra med andra ingredienser.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/sv\/collections\/gobo-rot-1.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}