{"title":"Jeruzalemska artičoka","description":"\u003cp data-end=\"321\" data-start=\"42\"\u003eTopinambur je užitni gomolj, ki raste pod zemljo iz rastline, podobne sončnici \u003cem data-end=\"153\" data-start=\"131\"\u003eHelianthus tuberosus\u003c\/em\u003e. Imajo grčasto, nepravilno obliko in tanko, rjavo do svetlo vijolično kožo. Meso je belo do smetanasto in surovo hrustljavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"602\" data-start=\"323\"\u003eOkus je rahlo sladek in oreščkov, pogosto ga primerjajo z artičokami ali kostanjem. Topinambur uživamo tako, da ga kuhamo, pečemo, pražimo ali uporabljamo v juhah in pirejih. Priljubljene so v evropski kuhinji in so znane po svojem posebnem okusu in hranljivih lastnostih.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/sl\/collections\/jeruzalemska-articoka.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}