{"title":"Temperovacie stroje na čokoládu","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003eTemperovacie stroje na čokoládu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"233\"\u003eStroje na temperovanie čokolády sú zariadenia používané na kontrolované roztápanie, chladenie a zahrievanie čokolády, aby sa vytvorila správna kryštálová štruktúra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"408\"\u003eFungujú tak, že presne riadia teplotu čokolády v rôznych fázach, vďaka čomu je čokoláda po stuhnutí lesklá, pevná a ľahko sa láme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"553\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePoužívajú sa v čokoládovniach, pekárňach a profesionálnych kuchyniach na výrobu praliniek, ozdôb a iných čokoládových výrobkov.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/sk\/collections\/temperovacie-stroje-na-cokoladu.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}