Products
Gustul este sărat, sărat și bogat în umami, cu o aromă profundă, complexă. Sosul de soia este utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică, de exemplu în cartofi prăjiți, sushi, marinate și supe.
Este popular pentru că adaugă rapid profunzime și mâncăruri preparatelor fără multe ingrediente suplimentare.
