{"title":"Yu choy","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eYu choy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"257\"\u003eYu choy é um vegetal folhoso chinês com folhas verdes suaves, caules delgados e muitas vezes pequenas flores amarelas. Pertence à família do repolho e tem estrutura semelhante ao choy sum, mas tende a ter sabor um pouco mais suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"582\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eO sabor é suave, ligeiramente adocicado e um pouco mostarda, sem ser picante. Yu choy costuma ser rapidamente frito, cozido no vapor ou fervido e é popular na culinária chinesa e do sudeste asiático. Geralmente é servido com alho, molho de soja ou molho de ostra e é conhecido por sua textura macia e preparo rápido.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/pt-pt\/collections\/yu-choy.oembed?page=431","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}