{"title":"Tofu","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"43\" data-end=\"83\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTofu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"270\"\u003eO tofu é um produto alimentar feito de leite de soja que é coalhado e depois prensado em blocos. É originário da Ásia e é amplamente utilizado em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"450\"\u003eO sabor é neutro e suave, por isso o tofu assume facilmente o sabor de ervas, molhos e marinadas. A textura varia de macia (tofu sedoso) a firme e extra firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"661\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eO tofu é usado em refogados, sopas, caril, saladas e, às vezes, sobremesas. É popular como substituto da carne porque contém muita proteína, é versátil e tem sabor pouco distinto.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/pt-pt\/collections\/tofu.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}