{"title":"Pesos para assar","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003ePesos para assar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"120\"\u003ePesos para assar são acessórios de panificação usados para manter a massa plana durante o cozimento às cegas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"250\"\u003eFuncionam distribuindo o peso uniformemente sobre uma base de massa para que não inche durante o pré-assamento no forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"360\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSão utilizados em formas de bolos e quiches para obter uma base uniforme e estável.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/pt-pt\/collections\/pesos-para-assar.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}