{"title":"Máquinas de têmpera para chocolate","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003eMáquinas de têmpera para chocolate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"233\"\u003eAs máquinas de têmpera de chocolate são dispositivos usados para derreter, resfriar e reaquecer o chocolate de maneira controlada para criar a estrutura cristalina correta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"408\"\u003eEles atuam controlando com precisão a temperatura do chocolate nas diferentes etapas, tornando o chocolate brilhante, firme e facilmente quebrável após o endurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"553\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSão utilizados em chocolaterias, padarias e cozinhas profissionais para fazer bombons, decorações e outros produtos de chocolate.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/pt-pt\/collections\/maquinas-de-tempera-para-chocolate.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}