{"title":"Fornos de água","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"14\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\"\u003eFornos de água\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"16\" data-end=\"176\"\u003eFornos de água são aparelhos de cozinha usados para cozinhar alimentos em um ambiente úmido e de calor controlado, usando vapor d'água ou banho-maria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"325\"\u003eEles funcionam aquecendo a água em vapor ou umidade quente, o que garante que os pratos cozinhem de maneira uniforme e suave, sem secar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"487\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSão utilizados em cozinhas profissionais e na restauração para preparar, regenerar ou manter pratos quentes, mantendo o sabor, a estrutura e a humidade.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/pt-pt\/collections\/fornos-de-agua.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}