{"title":"Cardo","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCardo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"272\"\u003eO cardoon é uma planta vegetal intimamente relacionada à alcachofra. Os caules grossos, em particular, são comidos. Estes têm uma estrutura fibrosa e muitas vezes são branqueados (cobertos durante o crescimento) para torná-los mais macios e menos amargos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"540\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eO sabor do cardo é ligeiramente amargo e lembra alcachofra com um tom sutil de aipo. Geralmente é cozido, guisado ou usado em caçarolas e é tradicionalmente popular na culinária mediterrânea, especialmente na Itália, França e Espanha.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/pt-pt\/collections\/cardo-1.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}