Enno chef's knife 15 cm - solinger steel - walnut handle - professional kitchen knife - made in Germany

Het GEFU ENNO Koksmes 15 cm is een compact premium keukenmes dat uitblinkt in precisie, scherpte en gebruiksgemak. Dit veelzijdige mes is ontworpen voor zowel professionele chefs als ambitieuze thuiskoks en vormt een onmisbaar hulpmiddel voor het snijden, hakken en fijnsnijden van groenten, fruit, vlees en vis.

Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Duits speciaal messenstaal 1.4116 uit Solingen, wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit. Dankzij het ijsgeharde productieproces, de handmatige dubbelzijdige slijping en de fijne polijsting biedt het mes langdurige scherpte, uitstekende corrosiebestendigheid en een indrukwekkende snijprestatie. Met een hardheid van HRC 57 behoudt het lemmet langdurig zijn scherpe snede.

De klassieke licht gebogen lemmetvorm maakt zowel snijdende als wiegende bewegingen eenvoudig en gecontroleerd. Hierdoor is het mes ideaal voor dagelijkse snijtaken in de keuken.

De ergonomisch gevormde handgreep van Europees walnotenhout biedt een comfortabele grip en een luxe uitstraling. Dankzij de doorlopende angel en het moderne twee-klinknagelontwerp geniet je van optimale balans, stabiliteit en controle tijdens het werken.

Vervaardigd in Solingen, Duitsland, volgens de hoogste kwaliteitsstandaarden.

• Compact koksmes met lemmet van 15 cm
• Hoogwaardig Duits speciaal messenstaal 1.4116
• Gemaakt in Solingen, Duitsland
• IJsgehard voor langdurige scherpte
• Hardheid: HRC 57
• Dubbelzijdig handgeslepen en gepolijst
• Uitstekende corrosiebestendigheid
• Perfect voor groenten, fruit, vlees en vis
• Klassieke gebogen lemmetvorm voor snijden en wiegen
• Ergonomische handgreep van Europees walnotenhout
• Doorlopende angel voor optimale balans
• Luxe twee-klinknagelconstructie

• Merk: GEFU
• Serie: ENNO
• Type: Koksmes
• Lemmetlengte: 15 cm
• Materiaal lemmet: Duits speciaal messenstaal 1.4116
• Hardheid: HRC 57
• Afwerking: IJsgehard, handgeslepen en gepolijst
• Materiaal handgreep: Europees walnotenhout
• Afmetingen: 28,8 x 2,3 x 4,7 cm
• Gewicht: 165 gram
• Vaatwasserbestendig: Nee
• Land van herkomst: Duitsland

Het GEFU ENNO Koksmes 15 cm biedt de perfecte combinatie van Duitse precisie, premium materialen en optimaal gebruiksgemak. Dankzij het hoogwaardige Solinger staal, de uitgebalanceerde constructie en de luxe walnotenhouten handgreep levert dit mes uitstekende prestaties bij vrijwel iedere snijtaak in de keuken. Een duurzaam kwaliteitsmes voor jarenlang kookplezier.