Nie znaleziono produktów
Smak jest neutralny i łagodny, dzięki czemu tofu z łatwością nabiera smaku ziół, sosów i marynat. Konsystencja waha się od miękkiej (jedwabiste tofu) do twardej i wyjątkowo twardej.
Tofu używa się do frytek, zup, curry, sałatek, a czasami do deserów. Jest popularny jako zamiennik mięsa, ponieważ zawiera dużo białka, jest uniwersalny i ma mało wyrazisty smak.
