Sos Worcester
23 productsSos Worcester
Sos Worcester to ciemna, płynna przyprawa sporządzona ze sfermentowanej mieszanki składników, takich jak ocet, tamaryndowiec, anchois, melasa, cebula, czosnek i przyprawy.
FiltryFiltr
Smak jest złożony: pikantny, kwaśny, lekko słodki i bogaty w umami z pikantną nutą. Sos Worcester stosuje się w marynatach, zupach, sosach, gulaszach, a czasami w koktajlach takich jak Krwawa Mary.
Jest popularny, ponieważ szybko dodaje głębi, intensywności i bogatej równowagi smakowej potrawom już przy niewielkiej ilości.
