Działają poprzez delikatne skrobanie powierzchni języka, co usuwa bakterie, cząsteczki jedzenia i martwe komórki, które mogą powodować nieświeży oddech.
Wykorzystuje się je w codziennej higienie jamy ustnej, oprócz mycia zębów. Są popularne, ponieważ pomagają odświeżyć oddech i utrzymać zdrowie i czystość jamy ustnej.