Smak jest łagodny, lekko słony i chlebowy, o chrupiącej konsystencji. Czasami są wzbogacane sezamem, serem lub ziołami dla dodatkowego smaku.
Paluszki chlebowe często spożywa się z zupą lub jako lekką przekąskę. Są popularne, ponieważ są proste, chrupiące i dobrze komponują się z daniami gorącymi.
