Działają poprzez zasysanie wilgotnego powietrza, skraplanie wilgoci i gromadzenie jej w zbiorniku lub odpływie, po czym suche powietrze jest wdmuchiwane z powrotem do pomieszczenia.
Znajdują zastosowanie w domach, piwnicach, pralniach i magazynach. Są popularne, ponieważ zapobiegają kondensacji, tworzeniu się pleśni, stęchłym zapachom i problemom z wilgocią w pomieszczeniach zamkniętych.