Działają poprzez utworzenie warstwy amortyzującej pomiędzy zębami górnymi i dolnymi lub pomiędzy zębami a siłą zewnętrzną, redukując uderzenia i zapobiegając urazom.
Wykorzystuje się je w sporcie (np. boks i hokej), a czasami także do zgrzytania zębami podczas snu. Są popularne, ponieważ pomagają zapobiegać uszkodzeniom zębów i szczęk.