Owoce Mamey są wyjątkowo pożywne: są bogate w witamina C, witamina B6, potas, włókno i przeciwutleniacze. Miąższ ma naturalną słodycz i subtelną, pikantną nutę, co czyni ten owoc szczególnie wszechstronnym w kuchni.
Owoce mamey są często wykorzystywane w kuchni latynoamerykańskiej koktajle, koktajle mleczne, lody i desery. Świetnie smakują także świeże, lub przerobione na dżemy i pasty owocowe. Jądro owocu mamey wykorzystywane jest w niektórych kulturach do produkcji olejków kosmetycznych.
Nasze owoce mamey są starannie wybierane pod kątem dojrzałości i jakości. Odkryj ten wyjątkowy owoc tropikalny, dostępny bezpośrednio w naszym magazynie w Holandii.