Grejpfruty to duże owoce cytrusowe o grubej skórce i soczystym miąższu, zwykle różowym, czerwonym lub żółtym. Mają świeży, lekko gorzko-kwaśny smak ze słodką nutą. Grejpfruty często spożywa się na świeżo, pija w postaci soku lub dodaje do sałatek i dań śniadaniowych. Są bogate w witaminę C i cenione za orzeźwiający i lekko gorzki smak.