Dipy i pasty serowe to nadające się do smarowania lub miękkie sosy serowe sporządzane z różnych rodzajów sera, czasami uzupełniane śmietaną, ziołami, przyprawami lub warzywami. Mają kremową konsystencję i bogaty, pikantny smak. Produkty te często wykorzystywane są jako dip do chipsów, pieczywa, krakersów czy warzyw, a także jako pasta do smarowania kanapek i wrapów. Są popularne jako przekąska, przystawka lub na świąteczne okazje ze względu na swój pełny smak i wszechstronność.