Dip wegetariański

Dip wegetariański

Dipy wegetariańskie to kremowe sosy lub pasty do smarowania, które nie zawierają mięsa ani ryb i są zwykle przygotowywane z warzyw, roślin strączkowych, nabiału, ziół i przypraw. Przykładami są hummus, guacamole, dipy jogurtowe i dipy warzywne na bazie papryki, pomidorów lub bakłażana. Często wykorzystuje się je jako dip do pieczywa, krakersów, chipsów czy surowych warzyw, a także cieszy się popularnością jako zdrowa przekąska lub część deski przekąsek lub posiłku.