Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Ciasto kruche

25001 producten

Ciasto kruche

Ciasto kruche to podstawowe ciasto używane głównie do ciast i słonych wypieków. Zwykle składa się z mąki, masła (lub innego tłuszczu), odrobiny wody, a czasami soli lub cukru.

Lees meer
Wyświetlacz

Struktura jest krucha i krucha po upieczeniu, ponieważ ze względu na wysoką zawartość tłuszczu charakteryzuje się niewielkim rozwojem glutenu. Smak jest lekko maślany i neutralny, dlatego dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami.

Ciasto kruche wykorzystywane jest m.in. do szarlotek, quichów i spodów do ciast. Jest popularne ze względu na chrupiącą, delikatną konsystencję.

Do porównania /8

Ładowanie ...