Nie znaleziono produktów
Smak jest łagodny, kremowy i lekko pikantny, a bogatą konsystencję zawdzięcza żółtkowi jaja. Po podgrzaniu stają się twarde i uzyskują pełną, miękką strukturę w zależności od sposobu przygotowania (gotowane, smażone, jajecznica).
Całe jaja wykorzystuje się do dań śniadaniowych, wypieków, sosów oraz jako zagęstnik w wielu przepisach. Są popularne, ponieważ są pożywne, bogate w białko i tłuszcz oraz mają wszechstronne zastosowanie w kuchni.
