Bajgle

Bajgle

Bajgle to okrągłe bułeczki z dziurką w środku, robione z ciasta, które najpierw krótko gotuje się, a potem piecze. Dzięki temu są twarde, lekko ciągnące się na zewnątrz i miękkie w środku. Bajgle mają często neutralny smak i są często spożywane na śniadanie lub lunch, na przykład z dodatkiem serka śmietankowego, łososia, mięs lub warzyw. Są popularne w wielu kuchniach, a także występują w różnych odmianach, takich jak ziarna pełnoziarniste, sezam czy mak.