Absynt to mocny napój alkoholowy o wyraźnie pikantnym smaku, tradycyjnie wytwarzany z piołunu, anyżu i kopru włoskiego. Napój słynie z intensywnego aromatu, zielonej barwy i niepowtarzalnego charakteru. Absynt często pije się w czystej postaci, rozcieńczony wodą lub jako składnik klasycznych koktajli. Idealny dla miłośników mocnych i wyjątkowych alkoholi.