{"title":"Kjøttalternativer","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKjøttalternativer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"264\"\u003eKjøttalternativer er matvarer som skal erstatte kjøtt i måltider. De kan være vegetabilske eller basert på andre proteinkilder som soya, hvete (som seitan), erteprotein eller sopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"505\"\u003eSmaken varierer fra produkt til produkt, men er ofte utviklet på en slik måte at det minner om kjøtt eller har en egen krydret smak. Teksturen kan variere fra myk til fast og \"kjøttfull\" avhengig av ingrediens og tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"749\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe brukes i burgere, pølser, kjøtterstatninger, nuggets og wok-retter. De er populære fordi de tilbyr et alternativ til kjøtt med færre animalske produkter og gir ofte mer bærekraft og variasjon i ernæringen.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/no\/collections\/kjottalternativer.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}