{"title":"Gobo rot","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGobo rot\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"271\"\u003eGobo rot, også kjent som gobo eller burdock rot, er en lang, slank rot med brun hud og hvitt til beige kjøtt. Den har en fast, fibrøs struktur og en litt jordaktig, nøtteaktig og noen ganger litt bitter smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"539\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRoten brukes hovedsakelig i japanske og andre asiatiske retter. Den er ofte rørt, stuet, brukt i supper eller syltet. Gobo-rot er populær for sin unike tekstur og subtile, jordaktige smak som passer godt sammen med andre ingredienser.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/no\/collections\/gobo-rot.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}