{"title":"Bokhvete","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBokhvete\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"245\"\u003eBokhvete er en plante hvis frø brukes som mat, selv om det ikke er et ekte korn. De trekantede frøene har en lysebrun til grønn farge og en fast struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"517\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSmaken er nøtteaktig, litt jordaktig og noen ganger litt bitter, spesielt med ubehandlede frø. Bokhvete brukes i pannekaker, nudler (som soba), grøt og som et alternativ til ris eller korn. Den er populær for sin glutenfrie natur og næringsrike egenskaper.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/no\/collections\/bokhvete.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}