Geen producten gevonden
De smaak is neutraal en mild, waardoor tofu makkelijk de smaak van kruiden, sauzen en marinades overneemt. De textuur varieert van zacht (silken tofu) tot stevig en extra stevig.
Tofu wordt gebruikt in roerbakgerechten, soepen, curry’s, salades en soms ook desserts. Het is populair als vleesvervanger omdat het veel eiwitten bevat, veelzijdig is en weinig uitgesproken eigen smaak heeft.
