Fonduesets

Fonduesets zijn kook- en serveersets die worden gebruikt om voedsel te smelten of te verwarmen en vervolgens direct aan tafel te eten. Ze bestaan meestal uit een pan, een warmtebron (zoals een brander of elektrisch verwarmingselement) en vorkjes voor het dippen van voedsel.

Ze worden gebruikt voor verschillende soorten fondue, zoals kaasfondue, chocoladefondue of vleesfondue in olie of bouillon. De temperatuur blijft constant zodat het mengsel vloeibaar blijft en het eten gelijkmatig gegaard of bedekt wordt.

Fonduesets zijn populair voor gezellige diners en groepsmaaltijden, waarbij iedereen zelf ingrediënten in de warme saus of vloeistof doopt en bereidt.