Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Baksoda

0 producten

Baksoda

Baksoda is een wit, fijn poeder dat chemisch bekend staat als natriumbicarbonaat. Het wordt veel gebruikt in de keuken als rijsmiddel en als huishoudelijk ingrediënt.

Lees meer
Weergeven als

Geen producten gevonden

In bakken reageert baksoda met een zuur (zoals yoghurt, citroen of azijn), waardoor koolzuurgas ontstaat en deeg luchtig wordt. Het wordt vaak gebruikt in koekjes, cakes en pannenkoeken. Zonder zuur werkt het niet goed als rijsmiddel, daarom wordt het meestal gecombineerd met andere ingrediënten.

Vergelijken /8

Aan het laden...