{"title":"Amarant","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAmarant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"299\"\u003eAmarant is een veelzijdige plant die zowel als graan (zaden) als bladgroente wordt gebruikt. De kleine zaden zijn licht van kleur en hebben een nootachtige, aardse smaak wanneer ze gekookt worden, terwijl de bladeren een milde spinazie-achtige smaak hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"584\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe zaden worden vaak gebruikt in pap, brood, granola en als glutenvrij alternatief voor granen. De bladeren worden gestoofd of roergebakken zoals andere bladgroenten. Amarant is populair vanwege zijn voedzame eigenschappen en veelzijdigheid in zowel traditionele als moderne keukens.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/nl\/collections\/amarant.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}