{"title":"Au-bain-marie keptuvės","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"23\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"23\"\u003eAu-bain-marie keptuvės\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"146\"\u003e„Bain-marie“ keptuvės yra virtuvės keptuvės, naudojamos netiesiogiai ir švelniai šildyti maistą karšto vandens vonioje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"324\"\u003eJie veikia pastatydami vidinį puodą virš karšto vandens puodo arba į jį, kad šiluma būtų perduodama palaipsniui ir tolygiai be tiesioginio kontakto su dideliu karščiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"482\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eJie naudojami namų ūkiuose ir profesionaliose virtuvėse šokoladui lydyti, padažams gaminti ir subtiliems gaminiams palaikyti šiltai.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/lt\/collections\/au-bain-marie-keptuves.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}