{"title":"Ravanello","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRavanello\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"177\"\u003eIl ravanello è un piccolo ortaggio a radice dalla consistenza croccante e solitamente dalla buccia rossa, rosa o bianca. La polpa è bianca e succosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"442\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl sapore è fresco, speziato e leggermente acidulo, soprattutto quando il ravanello viene consumato crudo. Il ravanello viene spesso utilizzato nelle insalate, come spuntino o guarnizione e talvolta anche brevemente fritto o in salamoia. È apprezzato per la sua croccantezza e il gusto rinfrescante e speziato.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/ravanello.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}