{"title":"Pastinaca","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"286\"\u003eLe pastinache sono ortaggi a radice con una radice dal colore crema al giallo pallido e un aroma dolce e nocciolato. Assomigliano alle carote, ma hanno un colore più chiaro e un sapore leggermente più piccante e dolce, soprattutto se bollite o arrostite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"498\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSono spesso utilizzati in zuppe, stufati, sformati e puree. Le pastinache sono particolarmente apprezzate nella cucina invernale e sono note per la loro consistenza tenera e il sapore ricco e dolce quando vengono preparate.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/pastinaca.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}