{"title":"Pangrattato","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePangrattato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"197\"\u003eIl pangrattato è un pezzetto di pane macinato utilizzato come ingrediente in cucina. Possono essere freschi o essiccati e talvolta vengono stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"523\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl sapore è delicato e di pane, ma assorbono facilmente i sapori di erbe e spezie. Il pangrattato viene utilizzato come pangrattato per carne, pesce o verdure, come legante per le polpette e come condimento per gli sformati. Sono apprezzati per la loro versatilità e la consistenza croccante dopo la cottura o la frittura.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/pangrattato.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}