{"title":"Latticello","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLatticello\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"457\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl latticello è una bevanda fresca e leggermente acida che viene prodotta quando il latte viene fermentato dai batteri dell'acido lattico o come sottoprodotto della produzione del burro. Ha una consistenza morbida e cremosa con un caratteristico sapore aspro. Il latticello viene spesso bevuto freddo come bevanda rinfrescante e può essere utilizzato anche in ricette di pasticceria come frittelle e pane, perché fornisce una struttura ariosa e un gusto delicato.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/latticello.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}