{"title":"Gombo","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGombo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"265\"\u003eIl gombo è un legume verde dalla forma allungata, leggermente appuntita e con all'interno piccoli semi. La parte esterna è spesso leggermente pelosa e la carne al taglio o alla cottura contiene una sostanza viscida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"532\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl sapore è delicato, leggermente erbaceo e un po' di nocciola. Il gombo è ampiamente utilizzato nella cucina africana, indiana e sudamericana, spesso in stufati, zuppe e curry. È popolare perché riesce a legare i piatti e dona una consistenza morbida e unica.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/gombo-1.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}