{"title":"Funghi","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFunghi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"271\"\u003eI funghi sono funghi commestibili che crescono sopra il terreno e sono disponibili in molte varietà, come funghi, shiitake e funghi ostrica. Hanno una consistenza da compatta a morbida e un sapore da delicato a saporito, simile all'umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"537\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI funghi vengono spesso fritti, saltati in padella, grigliati o utilizzati in zuppe, salse, pasta e stufati. Sono popolari in molte cucine per il loro sapore ricco, la consistenza carnosa e la versatilità nei piatti vegetariani e non.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/funghi.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}