{"title":"Cavolo cinese","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCavolo cinese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"261\"\u003eIl bok choy è una verdura a foglia cinese con foglie morbide, verde scuro e steli bianchi sodi e croccanti. Il sapore è delicato, leggermente dolce e ricorda un po' il cavolo, senza la forte amarezza di altri tipi di cavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"515\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eViene spesso utilizzato nelle fritture, nelle zuppe e negli stufati ed è popolare nella cucina asiatica. Il cavolo cinese può essere bollito brevemente o cotto a vapore per mantenere la sua consistenza croccante ed è spesso combinato con aglio, salsa di soia o zenzero.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/cavolo-cinese.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}